些普通的食品而已。”月儿不好意思的摆摆手，“哪有你说的那么夸张！”

　　对于一个来自后世的人来说，这个时代原有的烹饪技巧的确是惨不忍睹。

　　这个时代的饮食还是以蒸、煮为主，调料也很有限，基本就是盐、醋、酒等物，食用油则多数为菜油或棉籽油，味道清涩难嚼，下菜并不好吃。偶尔也有些地方以豆油、动物油为主，但成本太高，只有一些富人可以享受，而且还有股腥味，因此这个时代的饮食可想而知是多么的乏善可陈。

　　为了避免自己的胃袋长期受此折磨，自她懂事之后，就召集了山庄的所有厨子，开始了现代厨艺的培训过程。首先先对厨房用具进行整体改革。月儿模仿了现代农家厨房垒起了灶台，并要求最好的铁匠用生铁铸造出各种类型的铁锅、饭锅、铁铲、汤勺等物，又用竹子剖竹篾编成了蒸笼，漏勺……

　　其次，吩咐山庄的下人搜寻各种调料作料，尤其是孜然、辣椒、花生、甘蔗等物更亲自画图命人各地索取。甘蔗易找，在南方山区已有人种植，被她命人采购后榨汁做成了食糖，无论是味道还是成本都优于现时的成品；而花生因属于美洲产物，在没有代替品的情况下她也只能使用猪油（直到二年前山庄大航海成功从遥远的西方带回了花生，她才终于吃上了花生油）；至于孜然、辣椒也从一些印度人手中购得，被她命人大量种植，这样，总算将一个现代厨房该有的物品搭配了起来。

　　当一盘用现代厨具和美味调料做出的食物端上来，山庄的厨子们将信将疑的吃了第一口后，从此再也无人离得开这些东西了。用一位泪流满面、激动万分的厨子当时的话来说就是：“老天，这是我这辈子吃过的最美味的饭菜了！和以前相比，我吃的那简直就是猪食，不，连猪食都算不上如果猪也能吃一口这种饭菜的话我真的不知道我从前是怎么能当上厨师的！这香味、这色泽、这口感简直太神奇了，天啊，怎么会有这样让人把舌头都忘记了的美味呀！”

　　从此以后，在月儿小姐虚心的指导下，各种美的面点，甜食，各式炒菜，火锅，烧烤相继出炉，山庄终于过上了享受绝妙美食的幸福生活。最后林天总管还把食谱和厨师借出，在全国各地轰轰烈烈的开办了‘天然居’酒楼连锁店，不久之后，天然居就成了全国最高贵、最美味、最时尚、最轰动也最难吃得到的饭馆，无论是王孙贵族还是贩夫走卒，都以吃上一顿天然居的美食为荣，这也为傲龙山庄带来了源源不断的滚滚财富，此为后话暂且不提。

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