肃州的西瓜又沙又甜,口感很好，在井水里冰镇过后，更好吃。

　　白小芽早起吃过饭后，便到地里摘了个又大又圆的西瓜,洗干净切成片用桶装着冰在后院的水井里。

　　待吃过午饭后,西瓜也冰凉了,端出来吃正合适,冰冰甜甜的,最适合夏日里吃了。

　　江远山到肃州任知府，已经是第三个年头了。

　　白小芽最开始跟着他来到这里时，还不太适应这里的天气。肃州的风沙太重,气候太干，经常一场风刮来，吹得满脸都是沙。

　　所以肃州这边，无论妇人还是小姑娘,出门都戴着头纱,为的就是防止突如其来的沙尘。

　　然而在这里住了两年后,她便爱上了这里。

　　每个地方都有它的好,也有你不喜欢的地方。

　　肃州天气虽然干燥,但这里有山桑和京城都见不到的大漠孤烟、长河落日，还有山桑吃不到的西瓜,以及颗粒又大又甜的葡萄、晶莹剔透的青色提子、清脆爽口的哈密瓜。

　　这些东西，足以弥补“干燥”的缺陷。

　　人且尚无完人，又怎能要求大自然是完美无缺的呢。

　　午饭白小芽做的是酸菜肉丝刀削面，肃州这边的主食是以面食为主，不像山桑，是吃稻米。

　　这边每天要么稀饭馍馍,要么是稀饭烙饼，要么就是面条，或者饺子。

　　白小芽这几年走南闯北的，早就适应了南北不同的饮食习惯。

　　无论是面食还是米饭炒菜，她都吃得惯。

　　江远山年少时因为脾胃不好，导致胃口差，然而在山桑那几年，被白小芽调理过后，脾胃早就恢复正常了。

　　现在他什么都吃得下，在白小芽离开的那五年，他被调到凉州去当知府，当时李春花没跟过去，他一个人去的，吃的都是府衙厨子做的饭菜。

　　每天府衙厨子做什么，他就吃什么，也不管好不好吃，能吃饱就行。

　　除了白小芽做的饭菜，其他人做的，在他看来都一样，没什么区别，无所谓好吃不好吃。

　　今天中午的酸菜肉丝面，是白小芽和府里厨子一起做的。

　　酸菜肉丝是白小芽炒的，面是府衙厨子和的。

　　厨子是个眉清目秀的年轻小伙，叫裴文赋，他祖父原本也是一州的知州，可后来因为犯事被抄了家，祖父被斩，父亲死于流放的途中。他母亲带着他和哥哥妹妹，在关外艰难度日。

　　他是犯官之后，不能参加科考，为了生存，十来岁就到大户人家做了厨子，练就了一手做饭的好手艺，尤其是和面。他和的面，煮出来的面条又筋道又滑腻。

　　一来是肃州的小麦精良，二是他和面的

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